超级软糯的鸡爪,一嗦就脱骨,骨头和肉完全分离,裏满了酱汁的一个爪接着一个爪下肚,简直停不下来,太好吃了!而且,不喜欢啃鸡爪的人也根本不用担心啃鸡爪的头疼,这顿煲让你无烦恼,只有停不下来的快乐。压在米饭上,浇上汤汁,无敌下饭!好吃到连汤汁都不剩!
准备食材
主料:鸡爪、鸡翅、玉米、藕、
辅料:大葱、大蒜、姜片、辣椒、葱花
调料:黄豆酱、蚝油、老抽、生抽、盐、清水
步骤:
1、准备好食材。
2、将鸡爪焯水剪去指甲,鸡翅用生抽胡椒粉腌制片刻。将蚝油,黄豆酱,盐,生抽和老抽加清水调个汁。
3、锅里倒油,将大葱,姜片,蒜瓣,辣椒爆香,再放入腌制过的鸡翅煎熟。
4、再放入焯过水的鸡爪,切好的藕和玉米,倒入事先调好的料汁。
5、加水煮开,盖上锅盖小火炖30分钟。
6、撒上葱花,美味开锅!
吃一口尝尝,这也太过瘾了叭!
来源:综合整理
编辑&图源:陈惠玲