外地人第一次来顺德,
除了会被顺德的美食刷新味蕾外,
他们可能还会
被顺德的古建筑刷新三观!
为什么呢?
因为他们发现,
顺德的老房子会长“耳朵”!

这种会长“耳朵”的房子,
其实就是“镬耳屋”。
镬,
是古代的一种大铁锅。
“镬耳屋”因其山墙状似镬耳,
故称“镬耳屋”。

摄/通济刁民

摄/通济刁民
镬耳状建筑防火,通风性能良好。火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入;微风吹动时,山墙可挡风入巷道,进而通过门、窗流入屋内。最早是只有取得功名的官宦人家才有资格享受这种镬耳屋,所谓“千两黄金万担谷,夜夜笙歌镬耳屋”。但后来山高皇帝远,这种堂皇沉雄的建筑也就慢慢平民化起来。现在民间还有“镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。

摄/通济刁民
这种镬耳屋是怎么来的呢?
相传明朝时珠三角一带出过一位叫名叫梁储的帝师,他告老还乡时,依依不舍的皇帝问老师有什么要求,他奏请皇帝准许其在家乡建造一间仿照皇家建筑式样的房子,用于怀念皇上。鉴于梁储担任过父亲和自己的老师,又是耿耿无私的忠臣,皇帝准其所请。于是梁太师就在自己的家乡建造了这种具有皇宫特征的房子,就是具有岭南特色的这种镬耳大屋。

摄/辉ge
历史上传说的真实性,很多无从考证。但是这种镬耳型的墙体,从侧面看跟明朝的官帽的形状确实有些相似,据说暗喻独占鳌头之意,其实也是寄托了岭南读书人的诸多期望,希望自己能够高中科举,依靠读书入仕,光宗耀祖。在封建社会,这是读书人报效国家,实现个人理想和抱负的主要出路。
想看镬耳屋,可以去这些地方!
现今在顺德还保存相对完好的镬耳屋群已经不多了,目前发现的有大良名扬里古建群、北滘碧江金楼古建群、龙江石龙里古民居群、乐从沙滘低地民居群。如果你想去看镬耳屋的话,可以到这些地方好好欣赏!

摄/辉ge
顺德的镬耳屋是一种无法重生的文化遗产,如今甚至还有人居住生活在其中,保存并延续着这种古老文化。如何保护好这些珍贵的文化遗产?这个问题值得我们深思。
来源|综合整理
编辑|海妮