假期来临，美食又怎能辜负。五一小长假，与其宅在家囤出一圈肥肉，不如以劳动的名义吃吃吃！说到吃这一方面，顺德人最有发言权了，哪里有好吃的，哪里能吃到正宗的顺德传统味道……让下面这帮顺德“吃货”来告诉你！
顺悦酒家总店位于大良新城区兴顺路嘉信城市广场2楼。
顺悦酒家总店可以说是顺德大良的一家老字号茶楼了，开业至今，已陪伴广大食客走过了10个年头。4月30日中午，顺德城市网公益挺“企”线下体验活动第5期来到了顺悦酒家，由十几位有经验的顺德“吃货”组成的美食体验团“打卡”了这家餐馆的各种菜式之后有什么点评呢？能否征服他们挑剔的胃呢？随我们一起来看看！
店内环境清幽典雅。
一家餐馆能不能获得大众的认可，除了要有好吃的菜品外，用餐环境也很重要。顺悦酒家总店位于顺德区大良嘉信城市广场二楼，当我们走进店里的时候，就发现它的整体环境很清幽典雅，整体的装修风格充满岭南元素，融入岭南悠久的人文气息，看起来很别具一格。在这样悠闲自得的环境里用餐也是一种享受呢！
美食搭美酒，极致的享受。
据店家介绍，顺悦酒家主打的是顺德传统家常菜，致力给食客们带来家的味道。全店菜肴皆由顺德名厨精英团队驻店主理，从备料、烹饪到上桌都力求完美，每一道菜式出品均由顺悦总厨严格把关，确保新鲜、营养、美味、卫生。
鲍鱼焖扇鸡
拍姜帝皇鱼硬边、香煎帝皇鱼软边、黑椒焗鲜虾、鲍鱼扇鸡、黑松露鸡松菌炒鲍片、蚝三宝、龙江煎酿尖椒、夏日芥末捞鸡、鲜鲍鱼焖扇鸡……在店内，我们品尝了十几道顺悦酒家主推的菜式，体验团的小伙伴们大块朵颐，个个都赞不绝口。
香煎帝皇鱼软边
特别是他们家的原生态帝皇鱼，不管是香煎还是清蒸，肉质都非常细嫩鲜美，获得团友们一致称赞。“我最想给大家推荐的一道菜是香煎帝皇鱼，这道鱼香煎的时候是连鱼鳞都可以一起吃的，非常的咸香爽口。”团友“易淑静”在品尝之后忍不住要推荐给大家。
蚝三宝
蚝三宝这道菜也备受团友们的欢迎。现在的生蚝长得正是时候，肉质饱满、肥美多汁，蒸煮时特加上了鸡子、鹌鹑蛋，营养又美味，被厨师戏称为“男人的加油站”。
除了主打顺德传统家常菜外，顺悦酒家还主推各种生猛海鲜、岭南烧味，更有广式美点、各式精美小炒，款式品种丰富，满足顾客不同口味所需。来看看他们家的其他的一些主推菜品吧↓↓↓
■拍姜蒸帝皇鱼硬边
原生态帝皇鱼，肉质细嫩鲜美，顺悦酒家优选本地靓姜，带壳清蒸，锁住肉质的鲜嫩，连壳都可以一起吃。（PS：小朋友食用时请注意，不建议小朋友带壳吃哦~）
■黑椒焗鲜虾
虾是广东餐桌上常见的品种，比较常见的做法是白灼、豉油皇、美极、椒盐，而这道菜，他们采用了新派的黑椒焗做法，让虾保持鲜味的同时，变得香口、惹味，激发出更丰富的层次，给虾的美味带来不一样的口感。
■黑松露鸡松菌炒鲍片
香、鲜、可口是这道“黑松露鸡松菌炒鲍片”的特点，鲍片采用生炒做法，让口感更加爽滑，加入意大利进口黑松露，让整道菜散发出迷人的香气。
■龙江煎酿尖椒
煎酿尖椒是一道经典的家常菜，尖椒包裹鱼肉，中火慢煎，将鱼的鲜味牢牢锁住尖椒里品尝时，一口咬下，外爽内嫩，鱼肉的鲜味与尖椒的微辣味在舌尖上层层碰撞，美妙不可言，十分下饭。这大概就是龙江煎酿尖椒成为家庭餐桌上常客的原因吧！
夏日芥末捞鸡
山珍炒雪花牛肉粒
吊烧琵琶鸭
菲律宾黑叉烧
“你们的订座电话是多少？”、“你们近期有没有优惠，五一想带家人再过来……”、“价格单能不能拿来看一下”在大家饱餐一顿美食盛宴后，店家还没趁机“安利”，体验团的团友们就纷纷咨询起来了，可见大家是食过要返寻味了。
生炒豆角
顺德人爱吃，不时不吃，不鲜不吃。顺悦酒家能在顺德这个世界美食之都立足10年之久，已经说明了它的实力。住在大良嘉信一带的街坊都是他们的忠实粉丝，经常是一家老少过来光顾，可以说是新城区人气最旺的茶楼之一了。如果你想吃到正宗的顺德家常菜，那么就千万不错过顺悦酒家啦！
为助力顺德餐饮、购物、教育等行业提振，目前，顺德城市网策划开展的挺“企”公益推广活动（点击参与“公益挺企 与你相惠”）正火热进行中，我们将继续挑选人气商家进行打卡体验，一起挺“企”！
来自体验团团友的极力推荐菜品：
●小蜜蜂：我觉得这道拍姜帝皇鱼是最最好吃的，肉质非常美味～
●易淑静：顺悦酒家的美食一流，特别推荐他们家的香煎帝皇鱼和蚝三宝这两道菜。
●逍遥：我个人非常喜欢的就是鲍鱼焖扇鸡，这个扇鸡肉身很实，鲍鱼很鲜味。
●谢英晖：生炒豆角这道菜中的豆角是开边去炒的，视觉上就会引起大家的食欲。还有龙江酿尖椒，通常我们吃到的尖椒都是开边的，但顺悦酒家这里的酿尖椒是整个的，很有特色。
●龙怀东：我最欣赏的就是蚝三宝这道菜。听厨师说这道菜是我们男人的加油站。哇！一出炉啊，全是香喷喷的感觉。
●青丝懒：我最喜欢的是夏日芥末捞鸡。这个捞鸡就跟捞鱼生差不多，都是各种配料食材和鸡肉捞在一起，吃起来很爽口，特别适合夏天吃。
■美食坐标
顺德店
地址：佛山市顺德区大良街道新城区兴顺路嘉信城市广场2楼
电话：0757-2281 3838
禅城店
地址：禅城区魁奇一路9号新福港DNA购物中心4楼
电话：0757-8290 1123
■近期优惠政策
福利①--千万代金券派派派
晚市消费（夜茶、团餐、特价菜除外），用券满100元立减30元，自提外卖也能用！
（4月1日--6月30日期间，到店消费每满100元即可获赠1张）
福利②--8折叹夜茶
5月1日--5月30日，顺德店新开夜茶，全场点心8折！
（仅限顺德店）
福利③--每日特价试新菜
周一至周五，每日一款特价菜品实惠为街坊！
福利④--多款优惠套餐
堂食或美团外卖同步上线多款优惠套餐，方便外出觅食或宅家叹美味的食客们享用。
备注：各项优惠不可同享，具体使用规则，请关注【顺悦酒家】公众号或拨打门店电话咨询。
采写：覃海妮
视频：蔡任
图片：顺德城市网摄影俱乐部“海鲜”
