“床垫升降器减少了清洁人员的工作步骤。”
“电动升降运水车比以往更加省时省力。”
“定制系列玻璃纤维推车不仅好看，还很轻便。”
……
6月17日，“酒店管家部创新与可持续发展”主题讲座在顺德华桂园举行，作为粤港澳大湾区旅游教育培训基地（顺德合作中心）大讲堂系列的第5期，本次讲座邀请到了澳门新濠天地颐居行政管家黎嘉媛为顺德职业技术学院学生、酒店从业者授课，分享酒店管家行业前沿创新，为众人指明职业发展方向。
粤港澳大湾区旅游教育培训基地（顺德合作中心）大讲堂系列第5期开讲。
创新带动未来，酒店管家也要可持续发展
“脏、累、差”、“洗厕所”、“好辛苦”……活动现场，黎嘉媛积极与同学们开展互动，不少同学表达了自己对于酒店管家的看法，为了打破同学们的固有印象，黎嘉媛通过幻灯片展示了前沿的“电动升降运水车”、“床垫升降器”等技术，她表示，“以前的酒店管家确实‘脏累差’不分家，但在现在的澳门，酒店管家已通过创新工具与管理制度，从繁重的体力劳动中解放出来，转为强调服务与品质。”
黎嘉媛与同学们开展互动。
除了减少员工体力劳动和增加效率，黎嘉媛还为同学们普及酒店管家的另一大趋势：保护环境。
“通过减少一次性布置，主攻客户体验，提供个性化服务，彰显酒店管家价值。”黎嘉媛介绍，疫情影响下，不少酒店的成本剧增，不少酒店被迫裁员和停止创新，这其实是不对的，酒店经营不能只看成本，更要注重投资回报率，发展长线客户。
不仅如此，黎嘉媛认为，现在的酒店管家越来越注重“可持续发展”，求职者更要注重“内功”的修炼，提高自己的学习能力，以客户满意度为自己考核的标准，不断追求卓越。同时，拥抱新技术，运用现在流行的短视频、直播等方式，多渠道打造个人品牌，让酒店管家多元化发展。
黎嘉媛深入浅出地讲解获得了同学们的一致好评，不少同学更是深受启发，纷纷表示回去马上开始构思自己的“网红计划”。
同学们认真听讲。
“疫情对于旅游行业来讲，既是一场冲击也是一场机遇，他要求从业者要有更高的素质和能力应对转型。”顺德职业技术学院酒店及旅游管理学院书记綦恩周表示。
政校同心，推动粤港澳旅游行业高质量发展
“顺德合作中心”由顺德区大湾区办、澳门旅游学院、顺德职业技术学院共同建设，是佛山顺德粤港澳协同发展合作区的重点项目之一。顺德区大湾区办、澳门旅游学院、顺德职业技术学院三方共同发挥优势，推动粤港澳旅游人才、行业往更高层次发展。
师生们合影留念。
“大讲堂”邀请了粤港澳大湾区旅游行业优秀从业者分享经验和见解，已开展“粤港澳大湾区会展业发展与展望”、“‘新冠肺炎疫情下如何保持酒店服务质量提升”等多主题讲座，受到许多旅游从业者的热烈追捧。
·互动声音
问题一：创新过程会增加酒店运营成本，该如何应对此类情况？
回答：酒店管理者不应只看成本，还要看重投资的回报率，挖掘长线客户。
问题二：酒店发现隐藏摄像头怎么办？该如何监督？
回答：一要提高效率，设立预警方案，发现可疑点直接查房，并进行拍照、签单和书面警告。二要加强酒店人员的职业道德培训，防止酒店内部出现漏洞。
问题三：基层岗位晋升空间大吗？
回答：只要将手头上的每一件事做好，负责到底，一定会有好的结果。
编辑：李俊杰
